Maré Mars – il tuo alloggio ecologico vicino alla pista ciclabile della Loira/Nevers
Nell’angolo sud-occidentale della Borgogna, in campagna ma vicino alla città di Nevers, vieni a soggiornare nelle mie camere in un angolo di bellezza naturale. Se lo desideri, potrai mangiare con me il menu del giorno (table d’hôtes, solo per gli ospiti della camera). Qui puoi sentire il canto degli uccelli e il gracidare delle rane invece del rumore della città. Gestisco questo posto nel modo più sostenibile possibile (e attualmente sono ancora nel pieno della transizione). Ti offro le prelibatezze dell’orto e della regione e una convivialità senza complicazioni a cena.
Aperto da aprile a ottobre dal mercoledì sera alle 17.00 alla domenica mattina alle 10.00 secondo il calendario delle prenotazioni.
La frazione di Maré fa parte del comune di Mars-sur-Allier (dipartimento della Nièvre), al confine con il comune di Magny-Cours.
Parliamo tedesco, francese, inglese, italiano e spagnolo…
2 camere per un massimo di 3 o 4 persone ciascuna con prima colazione
Campeggio per un massimo di 3 tende
Noleggio biciclette
Cena
Cucina stagionale proveniente dal nostro terreno e fatta in casa:
– Ad esempio, insalata con erbe selvatiche
– Pepe selvatico o terrina di nutria (la nutria, un neozoo originario del Sud America, è presente in massa nell’ambiente ricco di acqua di qui e devo cacciarla perché danneggia le sponde e l’equilibrio ecologico del lago).
– Germogli di bambù fritti o nodi giapponesi fritti (fine aprile – maggio)
– Stufato di couscous in stile algerino con manzo o pecora o vegano (solo ceci)
– Filetto di carpa o falafel fatti in casa con salsa à l’oseille
– Soupe à l’oseille con crème fraiche o crème di latte d’avena
– Salsa alla crema di funghi
– Ratatouille 100% Maré
– …o qualsiasi cosa ci sia nel menu del momento…
Chiusura stagionale 16.11.2025 – 25.03.2026
Camera
Camera “in paradiso” 1 – 3 persone
Sei bravo a stare in piedi? – Sali le pietre consumate della scala esterna di 200 anni fa per raggiungere la Sky Room. Può essere difficile, ma dall’ingresso della stanza si ha la migliore vista del tramonto.
- 65 euro/notte per 1 letto
- 80 euro a notte per 2 letti
- Dalla seconda notte senza cambio biancheria e pulizia il prezzo è inferiore del 10%.
- più la tassa di soggiorno per persona di età superiore ai 16 anni (prevista a 0,90 euro/notte nel 2026)
- 1 letto 140cm + 1 letto 90cm, bagno privato con 1 lavabo, cabina doccia e WC
- Non c’è la TV, ma la rete WLan ad alta velocità senza costi aggiuntivi.
- Ingresso separato, dimensioni della stanza 3,75 x 5m = 19,5m2
- La camera ha i sigilli “Chambre d’hôte réference” e “AcceuilVélo”.
- Colazione francese (caffè o tè, baguette, burro e confetti fatti in casa dal giardino): 10 euro/persona
- Cena table d’hôtes, solo per gli ospiti che pernottano. Menu del giorno con prodotti regionali (il più possibile provenienti dal nostro orto): Antipasto, piatto principale e piccolo dessert o formaggio (acqua e 1 bicchiere di vino o 1 bevanda dolce inclusi, supplemento per dessert E formaggio 4 euro): 30 euro/persona
La Table d’hôtes deve essere prenotata in anticipo! – La prima persona che ordina decide se la sera stessa verrà cucinato un piatto vegetariano, vegano o tradizionale (carne o pesce). . - Ti prego di informarmi in anticipo di eventuali allergie o intolleranze!
Camera “Vecchio fienile”, 1 – 5 persone
Camera al piano terra con ingresso indipendente e collegamento alla zona giorno/pranzo comune. Fienile storico convertito in modo rustico, parte della casa colonica.
- 95 euro/notte per 1 letto
- 110 euro a notte per 2 letti
- 125 euro a notte per 3 letti
- Dalla seconda notte senza cambio biancheria e pulizia il prezzo è inferiore del 10%.
- più la tassa di soggiorno per persona di età superiore ai 16 anni (prevista a 0,90 euro/notte nel 2026)
- 1 letto 140cm + 1 letto 90cm, nella galleria 1 letto 120cm
- Bagno + WC accanto, in comune con il proprietario, 2 lavandini, bidet, cabina doccia
- Niente TV, ma WiFi ad alta velocità senza costi aggiuntivi
- Dimensioni della camera 4 x 7,2m = 29m2, 4m di altezza con una piccola galleria per il 3° letto
- La camera non può ottenere i sigilli “Chambre d’hôte réference” e “AcceuilVélo” a causa del bagno in comune. Tuttavia, tutti gli altri requisiti sono soddisfatti.
- Colazione francese (caffè o tè, baguette, burro e confetti fatti in casa dal giardino): 10 euro/persona
- Cena table d’hôtes, solo per gli ospiti che pernottano, menu del giorno con prodotti regionali (il più possibile provenienti dal nostro orto): Antipasto, piatto principale e piccolo dessert o formaggio (acqua e 1 bicchiere di vino o 1 bevanda dolce inclusi, supplemento per dessert E formaggio 4 euro): 30 euro/persona
La Table d’hôtes deve essere prenotata in anticipo! – La prima persona che ordina decide se la sera stessa verrà cucinato un piatto vegetariano, vegano o tradizionale (carne o pesce). . - Ti prego di informarmi in anticipo di eventuali allergie o intolleranze!
Gite in bicicletta, birdwatching, escursioni con i funghi e degustazione di vini….
In bicicletta, a piedi o in qualsiasi altro modo: ecco cosa scoprire
L’EuroVelo6 Atlantique passa nel raggio di 10 km (percorso ciclabile da Nantes (F) – Constanta (Roma))
Stai percorrendo l’itinerario atlantico in bicicletta? – Fai una deviazione verso le mie camere per ciclisti e fortificati con il mio pasto serale (solo su prenotazione). Vuoi che ti prepari un panino sostanzioso per la tappa del giorno dopo? Servizio di soccorso e pompe disponibile. In caso di guasto durante il viaggio, fammelo sapere e ti verrò a prendere (max. 3 biciclette + passeggeri, 50 cent/km)!
Transito da Eurovelo6 a Maré/Mars::
Da Chevenon 12.4km: https://maps.app.goo.gl/YDshAtHkSMHY63YJ9
Da Nevers 17.3km: https://maps.app.goo.gl/rh3LWE2t1ZntBDsU8
Da Fleury-sur-Loire 20.7km: https://maps.app.goo.gl/ugvppCLdoyoRPwMHA
Via Allier (itinerario ciclistico Auvergne – Nevers)
Il bello di questo percorso è che è prevalentemente in discesa! Dalle gole selvagge dell’Alvernia alle dolci colline prima di Nevers, lungo un fiume naturale. (L’ho messo in lista per provarlo di persona!).
Mulino a vento di Saint-Pierre-le-Moutier (12 km)
Questo storico mulino a vento è stato utilizzato come residenza privata fino a dopo il 2010 ed è stato acquistato dal comune dopo la morte del residente e ristrutturato e rimesso in funzione da un’associazione comunale, con tanto di macina per il grano. Visite guidate per gruppi su richiesta e apertura in giorni speciali: https://moulinleseventees.jimdofree.com/programme-2025-maj-le-25-02-2025/ (Nelle immediate vicinanze c’è un altro mulino, a Moiry https://www.moulins-a-vent.net/Moulins/stparizelechatel_moiry.htm, di cui non è possibile visitare l’interno).
I fiumi Allier e Loira
Maré si trova tra l’Allier e la Loira, nella piccola parte del comune di Mars-sur-Allier che non è considerata a rischio di inondazioni. I due fiumi scorrono in gran parte liberamente: i ponti sono pochi e lunghi, le foreste golenali sono estese e a Nevers, vicino alla confluenza dei due, ci sono ancora lontre selvatiche e molti altri animali e piante (in acqua, sulle numerose isole di sabbia e nell’aria) che sono stati privati del loro habitat nelle aree densamente popolate. Ci sono sentieri e punti di accesso in alcuni punti. Se vuoi esplorare le sponde del fiume in altri punti, ti consiglio di munirti di un machete, di un dispositivo GPS e dell’attrezzatura per un bivacco di emergenza!
Le Bec d’Allier
Confluenza dei fiumi Loira e Allier, noleggio canoe in loco, sentieri e ristoranti a Le Guétin e Grenouille/Cuffy, il sito è facilmente raggiungibile in bicicletta o in auto.
Il ponte del canale
Poco sopra il Bec d’Allier, il Canal lateral de la Loire attraversa l’Allier! – Hai letto bene, le barche attraversano l’Allier non navigabile su uno storico ponte di pietra e poi proseguono sulla riva sinistra della Loira. La Halte nautique du Guétin si trova direttamente sull’altro lato della strada:
Bar du Canal a Guétin (concerti estivi sul Canal latéral de la Loire)
È il gestore di una società di noleggio barche e imprenditore navale che trasforma questo idilliaco snack bar accanto all’acquedotto navale in un luogo di concerti in estate: https://www.bateaupromenadelateral.fr/
Osservazione degli uccelli
Da novembre a febbraio è possibile osservare grandi stormi di gru che fanno la spola tra i loro quartieri estivi in Finlandia/Russia e quelli invernali in Spagna – o che addirittura si fermano a Maré per una visita! Maré/Mars ha scelto questo maestoso e rumoroso uccello come suo emblema.
Qui di seguito è riportato un elenco di quelli che considero uccelli degni di nota (oltre al merlo, al passero, alla cinciallegra e alla cinciarella) che ho visto (o almeno sentito) in giardino o nelle immediate vicinanze dal febbraio 2024, senza aver impiegato molto tempo per cercarli (in ordine di osservazione):
- Gru
- Svasso piccolo
- Gallinella d’acqua
- Usignolo
- Falchi
- Cicogna
- Allocco
- Cinciallegra dalla coda lunga
- Barbagianni
- Upupa
- Gruccione
- Scricciolo
- Cardellino
- Oca grigia
- Airone grigio
- Airone bianco maggiore
- Rampichino comune
- Gallina dalle uova d’oro
- Cormorano
- Martin pescatore
- Falco pescatore
Tour dei funghi
Personalmente offro escursioni sui funghi al prezzo di 120,00 euro:
- Partenza alle 10.00, ritorno a Maré alle 18.00, escursione in un raggio di circa 20 km in linea d’aria da Maré.
- Massimo 8 partecipanti (6 possibili con la mia auto)
- Il periodo più adatto è tra l’inizio di luglio e la fine di ottobre.
- Selezioniamo un’area adatta al meglio delle nostre conoscenze e convinzioni, ma non possiamo garantire il ritrovamento di funghi (commestibili).
- L’abbigliamento e le scarpe adatte sono a carico dei partecipanti, mentre cestini e coltelli possono essere forniti in parte.
- Vengono rispettate le normative locali (quantità di raccolta, foreste private chiuse, ecc.)
- Saremo lieti di preparare insieme i funghi trovati e chiaramente commestibili per la cena della sera stessa (su accordo e in base alla specie trovata).
- A seconda delle condizioni meteorologiche, le escursioni pianificate potrebbero dover essere cancellate.

I buoni vini della regione
La regione vinicola di Sancerre è molto vicina e i vini della Borgogna sono diversi e meritano di essere scoperti.
Nevers: centro storico, mercato ed eventi stagionali (festival jazz/punk, …)
Parti da Maré in bici o in moto passando per Saincaize – Challuy attraverso lo storico ponte della Loira fino alla collina della città vecchia di Nevers, su cui troneggia la cattedrale gotica: la vista è indimenticabile! Puoi trovare le ultime informazioni su https://www.nievre-tourisme.com/decouvrez-la-nievre/patrimoine/balades-en-ville/nevers/
Personalmente, consiglio il mercato dei prodotti freschi nel centro storico e il mercato coperto intorno a Place Carnot il sabato mattina e il bazar orientale nell’agglomerato (dal centro città in direzione nord-ovest fino all’aeroporto di Fourchambault) il giovedì mattina(https://www.nevers.fr/vivre-a-nevers/commerce/les-marches-de-nevers ).
Circuito di Magny-Cours
Gli appassionati di sport motoristici si trovano a poco più di 5 km dall’ex circuito di Formula 1 di Nevers-Magny-Cours, ispirato dall’ex presidente francese François Mitterand e che ospita un vivace programma annuale: Gare di auto d’epoca, campionati mondiali di Superbike e molto altro ancora. Puoi trovare il programma su: https://www.circuitmagnycours.com/calendrier-des-evenements/
La tua richiesta di prenotazione
Qui puoi inviare una richiesta di prenotazione a Maré Mars. La camera desiderata è ancora disponibile nei giorni contrassegnati in verde. Riceverai una conferma automatica della tua richiesta, ma questa non costituisce una conferma di prenotazione. Te la invieremo personalmente il prima possibile. La camera rimarrà riservata per 10 giorni. Entro questo termine dovrà essere versato un deposito pari al 50% dell’importo totale. In caso di cancellazione fino a 14 giorni prima dell’arrivo verrà rimborsato l’intero importo, fino a 7 giorni prima dell’arrivo il 50%, dopodiché la caparra verrà incamerata per coprire i costi. Se non riceviamo il deposito, la prenotazione verrà cancellata.
Per qualsiasi domanda o richiesta di prenotazione per il campeggio, contatta Maré Mars all’indirizzo e-mail daniel@maremars.fr.
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Posizione/Approccio
Viaggiare in treno
Viaggi in treno e vuoi esplorare la zona a piedi o con una bici noleggiata qui? Viaggia da Parigi a Nevers, da Digione a Imphy o da Lione a Saint-Pierre le Moutier e verrò a prenderti alla stazione per un piccolo costo. Il comune di Mars-sur-Allier purtroppo non dispone di trasporti pubblici e le tariffe dei taxi sono elevate (ad esempio, il taxi dalla stazione di Nevers costa circa 47,00 euro).
Prezzi della navetta per corsa, bagagli inclusi, portabici per un massimo di 2 biciclette disponibili:
– Nevers 20.00 EUR
– Imphy 18.00 EUR
– Saint-Pierre le Moutier 12.50 EUR
Viaggiare in bicicletta
Se vuoi venire da me in bicicletta, ci sono molti itinerari e non posso ancora darti molti consigli. È sempre consigliabile prendersi il tempo necessario e scegliere le piccole strade secondarie o le numerose piste ciclabili ben segnalate in Francia. In alcuni luoghi non ci sono molti posti dove pernottare e le opzioni devono essere controllate in anticipo. Quest’anno i primi ospiti verranno da me in bicicletta dalla Svizzera, chiederò loro consigli!
Transito via Allier a Maré Mars:
Da Le Veurdre 16.7km: https://maps.app.goo.gl/qqvQrU77GMhTfDBs7
Vons Gimouille/vicino al Pont du Canal latéral della Loira 8.3km: https://maps.app.goo.gl/NZXXdWb2eqmH9ULLA
Transito Eurovelo6 a Maré Mars:
Da Chevenon 12.4km: https://maps.app.goo.gl/YDshAtHkSMHY63YJ9
Da Nevers 17.3km: https://maps.app.goo.gl/rh3LWE2t1ZntBDsU8
Da Fleury-sur-Loire 20.7km: https://maps.app.goo.gl/ugvppCLdoyoRPwMHA
Viaggiare in auto
Viaggi in auto? – Il mio itinerario preferito dalla Svizzera a Mars-sur-Allier è via Beaune (autostrada da Basilea via Montbeliard – Besançon, dal Giura settentrionale via terra fino a Besançon), lascia l’autostrada alla prima uscita verso il centro città e segui le indicazioni per la Côte d’Or via Pommard – Nolay fino ad Autun (nota il castello storico di La Rochepot/tra Pommard e Nolay, nel centro città in alto a destra), da lì o via Chateau-Chinon o Decize.





























